Класификација мерача шећера:
Данас, са развојем науке и технологије, инструменти и опрема постају све интелигентнији. Мерач шећера се такође брзо мења. На тржишту је доступно неколико типова шећера, укључујући ручне шећеране, дигиталне шећеране и недеструктивне воћне шећеране. Инструмент за недеструктивно испитивање садржаја воћног шећера је новоразвијени инструмент компаније Зхејианг Топп, која користи технологију блиске инфрацрвене спектроскопије за недеструктивно испитивање садржаја воћног шећера. Има предност у томе што не мора да сече воће, директно поставља сонду на површину воћа и даје резултате теста за 3 секунде. Развој шећеромера представља и развој савремених научних инструмената. Научни инструменти све више привлаче пажњу разних одељења, јединица, па чак и људи из свих сфера живота. То је зато што су од КФЦ-овог Судан Ред, Санлуовог меламина, недавног скандала са арсеном на извору Нонгфу, и честих инцидената са месом натопљеним водом, токсичним кнедлама и пудером од немасног меса, људи изгубили самопоуздање и постали су више уплашени у погледу хране коју користе. њихов свакодневни живот. Како побољшати квалитет наше хране биће питање које ће заједно истраживати цео свет и човечанство. Радујемо се увођењу све више зелене хране како бисмо осигурали наше животе и здравље.
Принцип ручног мерача шећера:
Сви знају да када светлост уђе у другу средину из једне средине, долази до преламања. Однос синуса упадног угла и и угла преламања р је фиксна вредност, што је релативни индекс преламања светлости у ова два медија. Изражава се формулом: н=сини/синр. Индекс преламања, такође познат као индекс преламања, је заправо исти принцип. У области пољопривреде често је потребно мерити садржај шећера у воћу и поврћу, јер је садржај растворљивих чврстих супстанци у соку од воћа и поврћа под одређеним условима директно пропорционалан индексу преламања. Дакле, све док се мери индекс преламања сокова од воћа и поврћа може се добити концентрација сока од воћа и поврћа, односно садржај шећера у соку од воћа и поврћа. Стога, ручни шећеромери заправо користе принцип преламања светлости за одређивање садржаја шећера у воћу и поврћу.
Принцип ручних мјерача шећера је врло једноставан, тако да данас на тржишту постоји много ручних мјерача шећера, укључујући различите произвођаче и моделе, као што су ручни рефрактометри, ручни мјерачи шећера из серије ВЗ, ГМК-706Р мјерачи киселости шећера итд. Различити модели мерача шећера могу мерити различите опсеге садржаја шећера. Ручни мерач шећера се широко користи у индустријама као што су индустрија, пољопривреда, производња шећера, машинерије и хемијско инжењерство. Мерењем садржаја шећера у воћу и поврћу може се разумети квалитет воћа и поврћа и проценити зрелост воћа.
