Бесконтактни инфрацрвени термометар за процену квалитета хране
Бесконтактни инфрацрвени термометри брзо постају саставни део ХАЦЦП протокола. Многи стручњаци за прехрамбену индустрију упознати су са програмом инспекције безбедности хране познатим као ХАЦЦП, који је сада обавезан за фабрике за прераду меса, живине и морских плодова, као и за фабрике за прераду млека и воћа и јаја. ХАЦЦП ће прегледати храну која улази и излази из температурно опасних зона.
Америчка администрација за храну и безбедност (ФДА) такође препоручује употребу инфрацрвених термометара као што је наведено у Федералним прописима о храни из 1999. године, Додатак 4, одељак 8, и предлаже да употреба инфрацрвених термометара за скенирање површинских температура промовише општу безбедност хране: „Инфрацрвена Термометри Термометри брзо бележе површинске температуре, олакшавајући општи надзор система безбедности хране скенирањем великог броја температура у кратком временском периоду." Раитек термометри за прехрамбену индустрију гарантују максималну тачност температуре, у таквој опасној зони, штетни раст је веома брз. Термин "опасна област" се користи да опише температуре изнад 40 степени Ф (4,4 степена) и испод 140 степени Ф (60 степени). Ако се потенцијално опасне намирнице као што су млечни производи, шкољке и месо држе на овим температурама дуже од 4 сата, велике количине бактерија могу расти у храни. Када се спроводе превентивне мере у инспекцијама здравља и безбедности хране, власници прехрамбених предузећа, оператери и радници преузимају одговорност да у свакодневној производњи обезбеде храну здравог квалитета, што подразумева одржавање ове свести и старање да температура хране није унутар опасне зоне.
Једноставне превентивне мере и стално праћење могу помоћи да се обезбеди здрава и здрава радна и прехрамбена средина. Раитек Фоодпро серија термометара вам помаже да брзо и прецизно мерите температуру хране. Са временом одзива од само 500 мс (пола секунде), термометар вам омогућава да брзо добијете више очитавања температуре. На пример, можете да скенирате доводе ресторана да бисте били сигурни да су сви тањири топле хране на температури сервирања. Раитек Фоодпро серија термометара је идеална за мерење органских производа, опремљена бољим детектором филтера за ефикасније пролазак кроз водену пару за мерење, погодна је за употребу од стране професионалаца у прехрамбеној индустрији. Брзо, једноставно скенирање помоћу термометра Раитек Фоодпро серије може у трену пронаћи потенцијалне проблеме, штедећи време и новац.
