Разлика између дигиталног мерача шећера и ручног рефрактометра
1. Дигитални мерач садржаја шећера:
Мерач шећера са дигиталним дисплејем се користи за практично и брзо одређивање масеног процента концентрације или индекса преламања у растворима који садрже шећер. Широко се користи у сектору шећера, хране, пића и другим индустријским секторима, као иу пољопривредној производњи и научним истраживањима.
Принцип рада: Мерач садржаја шећера углавном користи феномен преламања када светлост улази у други медијум из једне средине, а однос синуса упадног угла је константан, а овај однос се назива индекс преламања. Индекс преламања раствора шећера може се одредити коришћењем директног односа између садржаја растворљивих супстанци у раствору шећера и индекса преламања у уобичајеним околностима, тако да се концентрација шећера може израчунати помоћу мерача шећера/рефрактометра.
2. Ручни рефрактометар
Ручни рефрактометар је инструмент који може да мери индекс преламања нД и просечну дисперзију нФ-нЦ провидних, провидних течности или чврстих материја (међу њима се углавном користе провидне течности). Ако је инструмент повезан са термостатом, може да мери индекс преламања НД у температурном опсегу од 0~70. Индекс преламања и просечна дисперзија су једне од важних оптичких константи супстанци, које се могу користити за разумевање оптичких својстава, чистоће, концентрације и дисперзије супстанци. Пошто ручни рефрактометар инструмент може да мери проценат садржаја шећера у раствору сахарозе, ручни рефрактометар се користи у широком спектру примена. То је једна од незаменљивих и често коришћених уређаја за фабрике, школе и истраживачке институте као што су индустријска и геолошка истраживања.
