Принцип ручног мерача шећера
1. Принцип рада мерача шећера
Феномен преламања настаје када светлост уђе у другу средину из једне средине, а однос синуса упадног угла је константан и тај однос се назива индекс преламања. Садржај растворљивих чврстих материја у соковима од воћа и поврћа пропорционалан је индексу преламања под одређеним условима (иста температура и притисак), па се концентрација (садржај шећера) сокова од воћа и поврћа може добити мерењем индекса преламања воћа и поврћа. сокови. Често коришћени инструменти су ручни рефрактометри, такође познати као огледала шећера и ручни мерачи садржаја шећера. Мерењем садржаја растворљивих чврстих материја (садржаја шећера) у воћу и поврћу може се разумети квалитет воћа и поврћа, а може се грубо проценити зрелост воћа.
Ручни мјерачи шећера су углавном цилиндрични.
2. Упутства за ручни рефрактометар шећера
(1) Структура инструмента
①. Рефрактивна призма ②. Поклопац ③. Калибрациони вијак ④. Цевовод оптичког система ⑤. Окулар (прстен за подешавање диоптрије)
(2) Како се користи
Отворите поклопац ② и пажљиво обришите детекторску призму ① меком крпом. Узмите неколико капи раствора за тестирање, ставите га на детекциону призму и нежно затворите поклопац да бисте избегли стварање мехурића ваздуха, тако да се раствор шири по површини призме. Усмерите плочу за улаз светлости инструмента на извор светлости или светло место, посматрајте видно поље кроз окулар и окрените точкић за подешавање окулара ⑤ да би плаво-бела гранична линија видног поља била јасна. Вредност скале разделне линије је концентрација раствора.
(3), калибрација и корекција температуре
Инструмент треба да буде калибрисан на нулу пре мерења. Узмите неколико капи дестиловане воде, ставите је на призму за детекцију и окрените завртањ за подешавање нуле ③ да бисте подесили линију раздвајања на 0 проценат положаја скале. Затим обришите детекциону призму за детекцију. Неки модели инструмената морају да конфигуришу стандардни раствор уместо дестиловане воде приликом калибрације.
Други метод је (погодан само за одређивање садржаја шећера): користите табелу корекције температуре да додате (или одузмете) вредност корекције температуре вредности очитаној на температури околине да бисте добили тачну вредност.
(4) Питања која захтевају пажњу
Инструмент је прецизан оптички инструмент и током употребе и одржавања треба обратити пажњу на следеће ствари:
1. Морате бити пажљиви током употребе, користите га стриктно у складу са упутствима, немојте произвољно олабавити спојне делове инструмента, немојте испуштати, сударати се, а насилне вибрације су строго забрањене.
2. Након употребе, строго је забрањено стављати у воду директно за чишћење. Треба га обрисати чистом меком крпом. За оптичку површину, не би требало да буде изгребан или изгребан.
3. Инструмент треба држати на сувом месту без корозивног гаса.
4. Избегавајте губитак резервних делова.
