Важна улога дигиталног глукометра у стварном животу
Дигитални мерач шећера се користи за брзо мерење концентрације или индекса преламања раствора који садрже шећер и других раствора без шећера. Широко се користи у индустријским секторима као што су производња шећера, храна, пића, као иу пољопривредној производњи и научним истраживањима. Погодно за мерење концентрације разних сосова (зачина) производа као што су соја сос и парадајз сос; Погодно за мерење садржаја шећера у производима са високим садржајем шећера као што су џем, сируп итд.; Погодно за производну линију, управљање квалитетом и инспекцију воћних сокова, хладних напитака и газираних пића пре отпреме; Погодан за процес узгоја и продаје воћа, може се користити за одређивање тачног периода бербе и класификацију нивоа слаткоће. Поред тога, одређивање концентрације пулпе у текстилној индустрији је такође широко примењено
Принцип дизајна мерача шећера: Када светлост уђе у другу средину из једне средине, долази до преламања, а однос синуса упадног угла је константан, што се назива индекс преламања. Садржај растворљивих чврстих материја у соку од воћа и поврћа је директно пропорционалан индексу преламања под одређеним условима (при истој температури и притиску). Због тога се мерењем индекса преламања сокова од воћа и поврћа може одредити концентрација (садржај шећера) сока. Обично коришћени инструмент је ручни рефрактометар, такође познат као огледало шећера или ручни мерач шећера. Мерењем садржаја растворљивих чврстих материја (садржаја шећера) у воћу и поврћу може се разумети квалитет воћа и поврћа и приближно проценити зрелост воћа. Ручни мерач шећера је обично цилиндричног облика. Раствор шећера који треба да се мери ставите у отворени прорез позади, равномерно га распоредите, затворите поклопац, а затим усмерите мерач шећера ка светлу. Погледајте кроз рупу на предњој страни да бисте прочитали вредност.
