Опсег примене рефрактометра
1. Мерење индекса преламања
Индекс преламања је физичка константа супстанце, а свака супстанца има свој карактеристичан индекс преламања. Рефрактометар се може користити за мерење лекова, укуса и мириса, стакла, пластике и других предмета.
2. Измерите Брик
Рефрактометар се може користити за мерење Брик вредности узорака богатих шећером, као што су сок, сируп, џем, мед, итд. Измерена вредност је повезана са концентрацијом шећера у измереном узорку. Бриксова скала заправо показује концентрацију воденог раствора сахарозе, однос између Бриксове вредности и индекса преламања. Вредност конверзије између је заснована на подацима ЦУМСА (Међународно удружење за методе анализе шећера).
3. Мерење концентрације хране
Соја сос и други сосови, течности за зачин и друга течна храна садрже шећер, со и друге супстанце. Мерења рефрактометра су директно пропорционална садржају растворљивих чврстих материја у овим растворима, тако да Брик вредност представља укупан садржај растворљивих чврстих материја у раствору.
4. Измерити концентрацију воденог раствора
Рефрактометри се могу користити за одређивање концентрације водених раствора као што су раствори на бази уља, фармацеутски производи и тешке хемикалије као што су моторно уље, детерџент, гликол, цезијум хлорид, натријум хидроксид, итд. Постоји пропорционална веза између Брик вредности и вредности концентрација сваког раствора. Концентрација раствора се може одредити помоћу Брик вредности мерене рефрактометром и утврђеном табелом конверзије. Брик вредност је основна скала за одређивање садржаја растворљивих чврстих материја у раствору.
