Која је разлика између дигиталног мерача шећера и ручног рефрактометра?
Дигитални Брик метар се користи за брзо мерење концентрације или индекса преламања раствора који садрже шећер и других раствора без шећера. Широко се користи у сектору шећера, хране, пића и другим индустријским секторима, као иу пољопривредној производњи и научним истраживањима. Погодан је за мерење концентрације различитих сосова (зачина) производа као што су соја сос и парадајз сос; погодан је за мерење садржаја шећера у производима са пуно шећера као што су џем, сируп и течни шећер; Погодан је за производну линију воћних сокова, освежавајућих и газираних пића. Управљање квалитетом, инспекција пре испоруке итд.; погодан за процес воћа од садње до продаје, може се користити за одређивање тачног времена бербе, као и за класификацију слаткоће. Поред тога, широко се користи и одређивање концентрације пулпе у текстилној индустрији.
Принцип дизајна мерача шећера: када светлост уђе у другу средину из једне средине, долази до преламања, а однос синуса упадног угла је константан, а овај однос се назива индекс преламања. Садржај растворљивих чврстих материја у соку од воћа и поврћа је директно пропорционалан индексу преламања под одређеним условима (иста температура и притисак), па се концентрација (садржај шећера) сока од воћа и поврћа може добити мерењем индекса преламања воћа и поврћа. сок од поврћа. Често коришћени инструменти су ручни рефрактометри, такође познати као огледала шећера и ручни мерачи садржаја шећера. Мерењем садржаја растворљивих чврстих материја (садржаја шећера) у воћу и поврћу може се разумети квалитет воћа и поврћа, а може се грубо проценити зрелост воћа. Ручни мерач шећера је углавном цилиндричан. Ставите раствор шећера који треба да се тестира у резервоар који се може отворити позади, обришите га равномерно, затворите поклопац, а затим усмерите мерач шећера ка светлу и очитајте га из предње рупе.
Разлика између дигиталног мерача шећера и ручног рефрактометра:
1. Дигитални мерач садржаја шећера:
Мерач шећера са дигиталним дисплејем се користи за практично и брзо одређивање масеног процента концентрације или индекса преламања у растворима који садрже шећер. Широко се користи у сектору шећера, хране, пића и другим индустријским секторима, као иу пољопривредној производњи и научним истраживањима.
Принцип рада: Мерач садржаја шећера углавном користи феномен преламања када светлост улази у други медијум из једне средине, а однос синуса упадног угла је константан, а овај однос се назива индекс преламања. Индекс преламања раствора шећера може се измерити коришћењем директног односа између садржаја растворљивих супстанци у раствору шећера и индекса преламања у уобичајеним околностима, тако да се концентрација шећера може израчунати помоћу мерача шећера/рефрактометра.
2. Ручни рефрактометар
Ручни рефрактометар је инструмент који може да мери индекс преламања нД и просечну дисперзију нФ-нЦ провидних, провидних течности или чврстих материја (међу њима се углавном користе провидне течности). Ако је инструмент повезан са термостатом, може да мери индекс преламања НД у температурном опсегу од 0~70. Индекс преламања и просечна дисперзија су једне од важних оптичких константи супстанци, које се могу користити за разумевање оптичких својстава, чистоће, концентрације и дисперзије супстанци. Пошто ручни рефрактометар инструмент може да мери проценат садржаја шећера у раствору сахарозе, ручни рефрактометар се користи у широком спектру примена. То је једна од незаменљивих и често коришћених уређаја за фабрике, школе и истраживачке институте као што су индустријска и геолошка истраживања.
